cuisiner - Meet People

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Avec des fruits

Pour faire genre, au lieu de servir une salade de fruits, annoncez un "tartare de fruits". Il suffit juste de couper de plus petits morceaux, de sucrer un peu et mélanger, et au moment de servir, "moulez" les fruits dans un ramequin avant de renverser...

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Tags: cuisiner

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21 juin 2015

Solstice d'été

Si on était au nord de la Norvège, ce 21 juin on n'aurait quasiment pas de nuit ... Alors pour fêter cette longue journée, l'été, la fête de la musique, la fête des Pères ou la joie de réunir quelques amis ... idée ! A l'apéro, un cocktail que j'aime...

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Tags: apprendre, cuisiner, jouer, recevoir

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6 juin 2015

L'Italie à la maison

Je vous parlais du tartare à l'italienne l'autre jour, que j'ai découvert à Il Ristorante mais très vite refait à la maison. Avec des pommes de terre grenailles rôties au four avec de l'huite de l'olive et des herbes, un petit mesclun ... c'est trop bon....

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Tags: cuisiner, recevoir

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4 juin 2015

Soirée italienne

Nous étions invités jeudi dernier pour inaugurer la terrasse de "Il Ristorante" à Marquette. En fait, on l'a plutôt appréciée à travers la baie vitrée faute au temps un peu frisquet. Pas de risque donc, on a préférer rester à l'intérieur pour siroter...

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Tags: cuisiner, se régaler

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9 mai 2015

Dessert de saison

La fraicheur des fruits rouges et la douceur d'une crème onctueuse, pour un dessert facile à faire, quelque part entre le Tiramisu et le Triffle : dans des jolis verres ou dans une coupe transparente : - des biscuits à la cuiller légèrement imbibés de...

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Tags: cuisiner, recevoir, se régaler

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12 avril 2015

Il en faut peu pour être heureux

Des amis, une bonne bière, dire des bêtises et bien rigoler, du soleil ... en voilà un bon week-end ! Et comme nous on ne se nourrit pas de fourmis, j'ai fait ça : des hamburgers maison. Mes recettes : dans des pains frais que je trouve au rayon boulangerie...

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Tags: cuisiner, recevoir, se régaler

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17 février 2015

Pancake Day

photos : whats-on-london.co.uk - hdbikeswallpapers.com Faire une course où l'on court en retournant une crêpe dans une poêle, faut être anglais pour faire ça ... Indeed ! Lors de Shrove Tuesday, autrement dit Mardi-Gras outre-manche, des pancake races...

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Tags: cuisiner, découvrir, s'amuser, se régaler, fêter

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15 février 2015

Dimanche matin

Si vous aussi vous aimez prendre le petit dé j en pyjama, soit vous avez un mari que vous pouvez envoyer à la boulangerie, soit vous gardez au congélateur ces croissants à cuire. Il faut quand même sortir du lit et patienter le temps qu'ils cuisent et...

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Tags: cuisiner, se régaler, se faire du bien

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8 février 2015

Avec le thé ou le café

du dimanche après-midi, ou pour ramener aux collègues lundi ... Des mini-muffins aux myrtilles. Mélanger (au batteur) deux oeufs + 150 g. de sucre, puis 10 cl d'huile, puis 10 cl de crème liquide, puis 150 g. de farine et un sachet de levure. Ajouter...

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Tags: cuisiner, recevoir, se régaler

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2 février 2015

Et que ça saute !

Il faut bien dire que vu le temps dehors, hier c'était plutôt un dimanche à faire des crêpes. Donc je n'ai pas attendu la Chandeleur ... Mais je ne suis pas satisfaite de ma recette, j'aime bien les crêpes qui "font des bulles" en cuisant, ce qui n'était...

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Tags: apprendre, cuisiner, découvrir, se régaler, fêter

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