24 juin 2015
Avec des fruits
Pour faire genre, au lieu de servir une salade de fruits, annoncez un "tartare de fruits". Il suffit juste de couper de plus petits morceaux, de sucrer un peu et mélanger, et au moment de servir, "moulez" les fruits dans un ramequin avant de renverser sur une assiette. A accompagner de mascarpone sucré-vanillé ou de glace, ou rien pour les raisonnables. Là, j'ai mis de la pomme, du kiwi, de la fraise et de la nectarine. Tout simple mais délicieux.
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