cuisiner - Meet People

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Brrr ...

C'est l'hiver, il fait froid, on a faim ... vite une soupe pour se faire du bien. Comme celles-ci : Le velouté au céleri Dans l'eau : une boule de céleri rave en morceaux avec deux carottes, un petit oignon, une petite pomme de terre, une demi-dose de...

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Tags: cuisiner, se régaler, se faire du bien

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6 janvier 2015

Galette royale

photo : http://www.cuisineactuelle.fr Je n'ai toujours pas compris pourquoi l'Epiphanie c'est le 6 janvier et le premier dimanche du mois ... Mais on s'en fiche : régalez vos invités avec cette galette - avant que ça ne devienne surfait ! Mais on ne va...

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Tags: cuisiner, recevoir, se régaler, fêter

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1 janvier 2015

Lendemain de réveillon

Chez nous le premier janvier, c’est poule-au-pot. L’intérêt c’est que selon l’état de ce que son estomac aura vécu la veille, chacun prendra ce qui lui convient : bouillon, viande blanche, légumes, riz … Un peu de travail – l’idéal c’est de la préparer...

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Tags: cuisiner, se régaler, se faire du bien

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23 novembre 2014

Avec modération mais avec plaisir ...

Nous avons trinqué au Beaujolais Nouveau ! Pour accompagner ça, un petit assortiment de charcuteries et de fromages, du bon pain, et pour clôturer la dînette, des petites panna cotta avec une compotée clémentine-poire (achetée toute faite et c'est très...

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Tags: cuisiner, recevoir, fêter, se faire plaisir

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11 novembre 2014

Poireaux, choux, carottes

Mais pas en même temps ! Une tarte aux poireaux pour ce midi Un bouquet pour le salon Le meilleur carrot cake du monde Les recettes : Tarte aux poireaux Facile ! Faire cuire trois blancs de poireaux coupés recouverts d'eau salée dans une poêle ou une...

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Tags: cuisiner, recevoir, se régaler, décorer

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31 octobre 2014

Citrouille

Il se passe des choses bizarres dans mon jardin ... Normal, c'est Halloween ! Je ne ferai pas le topo sur l'origine irlandaise de la fête, ni sur le fameux Jack et sa lanterne, tout le monde connait ... Mais je ferai bien une tarte à la citrouille ce...

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Tags: cuisiner, s'amuser, fêter

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29 octobre 2014

Fromage et dessert

Après un repas (très) léger, ou avec une salade : sur une pâte à pizza étaler du fromage blanc ou de la crème, recouvrir de fines tranches de poire, poivrez et terminez par une belle tranche de fourme d'ambert en petits morceaux. Cuire à 200 ° dans le...

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Tags: cuisiner, se régaler

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22 octobre 2014

Diwali

En Inde et dans les communautés indiennes du monde entier, on fête chaque année DIWALI, la fête de la lumière. Elle symbolise l'espoir, l'amitié, la victoire du bien sur le mal et du savoir sur l'ignorance. Elle dure cinq jours et commence cette année...

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Tags: cuisiner, découvrir, se régaler, fêter

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26 septembre 2014

C'est l'automne

Oublions vite cet été pas convaincant. Il fait gris, oui, mais on vous donnera des trucs pour voir la vie en couleurs malgré tout J'attends que les arbres retrouvent leurs couleurs flamboyantes pour faire de super photos ! En attendant, voici de quoi...

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Tags: cuisiner, recevoir, se régaler, jardiner, se faire plaisir

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